簡單地說，它是在西非（印尼和馬來西亞也有種植）種植的班巴拉豆。但我們簡稱它為班巴豆。

這是一種奇妙的作物，這種再生豆科植物一直被低估和忽視。它營養豐富到不可思議：富含20%的蛋白質、18%的纖維、B族維生素、7種礦物質和鐵。

能在非常少的水份和貧瘠的土壤下茁壯成長。隨著它的生長，有機物質，幫助土壤恢復。

直接食用的話，你有可能保不住您的下巴了。它非常地堅硬。需要經過烹調和蒸煮來軟化它。至於味道呢？有人說像大豆、花生或鷹嘴豆。有人說是土香味，有人說是堅果味，總而言之，大家都說它非常美味。

來，上點科學小知識！班巴拉豆在細胞層面上就適應了乾旱條件。它可不怎麼渴望雨水。更重要的是，這個出色的小豆科作物擁有強壯且複雜的根系，可以修復土地並改善土壤的品質。它還能恢復生物多樣性，促進更健康的生態系統。大自然可太神奇啦！

班巴拉豆不需肥沃的土壤上就可以生長得很好，比起其他豆科更能適應環境，所以根本不需要任何有害大自然的化學肥料或農藥來促進生長。而且它還能更進一步地將氮重新註入土壤中，改善土壤。